【 公式HPから大島米の購入ができます 】
http://okuminosato.theshop.jp/2
(下のリンク先をクリックしていただければOK)
【 ご案内 】
清流長良川の傍らにある岐阜県郡上市白鳥町大島地区。
白鳥町は町内各地でホタルが盛んに見られるほど自然豊かな場所です。
その中でも大島地区のお米は特に美味しいとされています。
大半は地元で消費される為、あまり流通しない貴重なお米となっています。
一般的なお米屋さんでは、産地が同じであれば複数の農家さんのお米が混ぜられて売られています。しっかり管理されている田んぼのお米も、そうでないお米も混ぜられてしまうと区別がつきません。
奥美濃の里では、契約農家さんから直接大島米を買い付け、農家さんごとにラベルを貼って管理をしています。
一つの米袋の中には、単一の生産者のお米しか入っておりません。
1年に500俵しかとれない貴重なお米ですが、農家さんから直接購入しているからこそ、ブレなくお米の品質を保つことができるのです。