結庵 - 可児市 - ブログ記事【エブリタウン】
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結庵

岐阜県可児市
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結庵のブログ記事

結庵 754日目
2015 05/23 12:16
すでに雲がでてきてドンヨリ明日は雨かなぁ朝晩はまだ少し涼しいですが夏に向けて徐々に暑くなってきてますねー本番はどうなることやら…お酒も夏向きなものが少しずつ今年は若干早めな感じが前回前々回と 蔵で飲み比べをしていただいたのですが今回は『夏酒3種 飲み比べ』夏用に軽やかにかつ爽やかにってお酒が多いですキレもありますね最初の生の後に飲ん...
結庵 750日目
2015 05/19 21:22
こんな時間に落ち着いてしまったのでー昨日のお勉強お客さんを呼びつけて(笑)温度を5℃とか10℃単位でかえてグイグイと50℃を越えてからが面白い!蔵のホームページをみたらいじめてもぶれない酒ってかいてあったので試しに70℃ 初体験確かにぶれないです好みは60℃まであげてからの燗冷まし一つのお酒でここまで表情があるのは初めてです衝撃的で...
結庵 749日目
2015 05/18 19:06
昨日までの天気に比べてちょっと落ち着いた感じ台風の影響は海には出そうですね昨日は定休日なので勉強がてらのかいものにうちの料理にはどのタイプが合うのかなと考えてるとこうなってしまいます(´`:)まあ自分の好みでもあるのですが…合う合わないは飲み手によって色々違うと思いますが僕らの思いは伝えたいなと体調や飲む順番 合わせる料理組み合わせ...
結庵 746日目
2015 05/14 17:12
午前中には良かった天気ももうグズグズしはじめてます予報通り雨が来るのかな…ひさびさに趣味をオイルサーディーンボチボチと仕込んで今日くらいから食べ頃かと今シーズン2回目ですが今回の方が上手く旨くできましたねー飲むときは食べない!って方には唐墨と並んで摘まんでもらえるメニューですねウチは飲み物は日本酒がメインのお店ですが…!日本酒にはコ...
結庵 735日目
2015 05/02 17:56
あーあつい!春はもう終わったんですかね( -_-)GW天気よくてなによりですこの間の日曜日の地酒のイベントから結構テンション上がってたのですがー昨日またテンションあがる出来事が!仕事終わりに癒されにBARへ…予想外な生歌生演奏身体全体で癒された感じです自分たちも提供する側として何かできたらなとまた色々企画しなきゃなと考えて考えて 楽しん...
結庵 734日目
2015 05/01 17:17
GW突入ですね汗ばむくらいのいい天気皆様はどこかお出かけするんですかねー?うちは9日土曜日迄は休みなく営業致しますちょっとラベルに惹かれて買いましたお勉強です(笑)裏萩の鶴 試験醸造ブレンドうちは日輪田というブランドを使うことが多いですが試験醸造にひかれましたブレンドって書いてあるからですかね?いろんな味が感じれて面白いです封切りし...
結庵 730日目
2015 04/27 15:48
快晴続きでとてもきもちいいですねー昨日は岐阜の地酒で乾杯にいってきましたー天気もよくて活気があってとても楽しいイベントでした!ものすごい人出でしたが色々堪能できましたよー人の縁って物凄いもので色々な方にお会いできましたすごく良い方ばかりにめぐりあえていただいてしまいました偶然隣の席の方がお店の方々でしたので(笑)次回はできたら出店の...
結庵 番外
2015 04/25 11:39
すみません番外です今日はお休みです身内の結婚式に出席するためになれないスーツなるものを着ております(笑)自分のは予定ないんすけどねー明日も定休日のために連休になってしまいますご了承ください明日は明日で岐阜まで日本酒のお勉強?をしに行ってきます見かけたら一緒に飲んでくださいねーGWは休み無く9日までは続けて開店してますのでよろしくお願...
結庵 726日目
2015 04/21 13:44
雨上がりのいい天気ひさびさにカラッとしてるので…炭を干してます(笑)しっかりと湿気を吸っていただいたので陰干し日が当たり始めたら場所変えて…なるべく早く乾いてほしいなぁ…春メニュー少しずつ増やしてます三河の鱧が出てきましたのでアサリと筍とあわせてもちろん冷酒でも構いませんが日向燗 人肌燗 ぬる燗くらいまでが一番合うのかなと筍の香り ...
結庵 724日目
2015 04/19 14:34
雨の日曜日です今日は訳あって営業しますー25日の土曜日を代休とさせていただくので前倒し営業です特に予約は入っておりませんが…(;゚д゚)日曜日なのでのんびりゆったり営業しますー
会社名 結庵
読み方 ユイアン
住所 岐阜県可児市広見3丁目43
電話番号 0574-61-1087 (0574611087)
カテゴリ 居酒屋
近くの駅 新可児駅(名古屋鉄道)
公式HP
ブログ 旬彩酒家 結庵のブログ
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電話番号

0574611087

カテゴリ

居酒屋

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笠松・岐南・茜部・柳津で塾に行くなら楽習堂/個別指導の方向性に改革しました
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岐阜県板取でキャンプ、川遊び、バーベキューは「すぎのこキャンプ場バンガロー村」へ。

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