料理教室ぷちまろんのブログ記事
2017 03/14 09:39
こんにちは(*^_^*)先日のキッズ料理教室は、午前、午後で20名のお子さんが参加してくれました!今月は、高野豆腐を使って、主菜、副菜、お菓子の3品を作っています!この季節は、畑で野菜が採れない時期なので、こんな季節は乾物が便利です!しかも栄養満席!そもそも乾物って何?高野豆腐って何?とクイズをしたり、色々な方法で戻した乾物を触って...
2017 02/27 22:10
こんにちは!まろん'sキッチン加茂野教室ですさて問題です! どちらが海苔の表でしょうか?配られた海苔を まじまじと眺める子供達👁基本中の、基本から 学べる まろん'sキッチン😊お料理中や お帰り前など 様々なクイズが出題され 楽しく学んでいます💕 みんなで巻き巻き ロール白菜食べる時は、何が出るかお楽しみです💕3月のキッ...
2017 02/20 16:23
こんにちは(*^_^*)先日のキッズ料理教室も10人の子どもたちが参加してくれました☆今月は、節分とひな祭りをコラボして、まきすのでお雛様を作っています海苔巻きの作り方海苔の裏表の見分け方もみんなバッチリ‼️顔にはうずらの卵を使いましたが、殻付きのうずらの卵を見るのが初めての子どもたちそして、殻を剥くのも普通の卵とは違い、ちょっと難しく...
2017 02/17 11:52
先日は、可児市川合公民館さんで、料理教室をさせていただきました!参加者さん、12名で、和気あいあいとした雰囲気で、この時期の野菜、大根、白菜、里芋料理を作りました後日、担当の方からこんな素敵な感想メールをいただきした♡おはようございます。先日の講座おつかれさまでした。今回の講座はとても好評で、参加された方のご家族の方から翌日作っても...
2017 02/13 14:17
今月のキッズ料理教室も元気に開催しております! 先日の美濃加茂教室は10名のキッズが参加してくれました! 今月は海苔巻きでお雛様を作っていますが、 巻きすの使い方海苔の裏表 もバッチリ! ケチャップや卵で色を付けたご飯を巻きすを使って巻き、三角にしましたが、みんなとっても上手! お雛様の顏に使うウズラの卵。 剥いた状態のを見たこと...
2017 02/12 17:01
エー…味ない…あられ味付け前の味見😆噛めば噛むほど味がある!と言う意見も材料の確認をして 味付けしたら味見が止まらな〜い待って待ってー お土産の分残してぇーアハハハ〜😆ラッピング袋に 入れながら ついつい時々食べちゃう💕巻き簾の使い方 海苔の裏表 海苔巻きの切り方しっかりお勉強して、みんな 真剣に作りました!具材イロイロ ロール白菜...
2017 02/09 16:27
こんにちは^_^先日は、大人の個人レッスンをしました‼️参加者さんのご要望で、シフォンケーキじゃがいもケーキ小籠包ハム玉のあんかけの4品を作ってお持ち帰りいただきました。早速、感想をいただきました小籠包はあっと言う間にご家族の方は完食してくれたそうでまたシフォンケーキは、いつも作っているとの事ですが、いつも以上にふわふわにできて嬉しかっ...
2017 02/05 16:45
まろん'sキッチン 加茂野教室デス!今月は、ひな祭りがテーマまきすの使い方 海苔の裏表 あられとせんべいのの違い 講師が説明する前に 元気一杯説明してくれる子が 続出!今度は、アシスタントに来てくださいね❤ロール白菜は、様々な具材を クルクル試食の時は、何が出るか お楽しみ😆雛あられ 小さな四角いお餅が オーブンで膨らむ様子...
2017 02/01 15:54
今月のキッズ料理教室は節分と雛祭りをコラボして、『海苔巻きでお内裏さまとお雛様』を作りまーす。巻き簾の使い方を覚えて、基本の巻き寿司の巻き方ももちろん学んでもらえます。そして、お餅を使ってひなあられもつくります。先月は餅が伸びるのが面白くて仕方なかった子供達。今月はそのお餅をサクサクに仕上げるので、子供達の反応が楽しみです揚げずにつくり...
2017 01/30 19:03
先日のキッズ料理教室もたくさんの子供たちが参加してくれました! 今回は、大量の玉ねぎ、人参、じゃがいもを使ったので、1人1個、そのうちのどれかを担当し、 皮をむき洗い切る 事のすべてを行ってもらいました 丸の玉ねぎを半分に切るのは、不安定だし力もいりますね でも、コツを教えると、みんな上手に切れました! 人参も同様、縦半分に切る...