みどりや晴月のブログ記事
2011 11/26 12:20
カル子です！こんにちわ先日ぐるなびさんに載せていただく写真の撮影がありました。上記の画像はカル子がパパラッチにようにウロつき時々カメラマンさんの邪魔をしながら（ごっつい迷惑）私もカメラマン気取りで撮ったオーナーです。この後、プロのカメラマンさんが撮った画像を店長と一緒に確認させていただいたわけやけども当然ながら私の撮った写真はお話しにな...
2011 11/24 11:26
こんにちは！カル子です。店長です。当店より、大切なお知らせがあります！ここ数日ブログの最後にも告知しましたが当店では通常月曜定休ですが12月のみ。毎週、日曜日定休 とさせていただきます。そして、忘年会のご予約を承っておりますので是非当店で飛騨牛を食べながら、歳の暮れを過ごしませんか。コース料理もご用意しております。また、ご相談頂ければ上...
2011 11/22 11:20
おはようございます！カル子です。めっきり寒くなってきました。今年は秋がなく、急に冬が来るなんて言われてたけど本当、暖かい日が続いたと思ったら一気に冷え込み！風邪をひきやすい温度差です。皆さん気をつけて！カル子は体力つけるためオーナーや店長にカルビをねだってばかりやけど実は野菜やキノコ類も大好きなんですよ！oh！ヘルシー♪その中でも大好物...
2011 11/21 11:23
こんにちは！カル子です。先日、ご近所のスーパーへお買いものへ行くとこんなお弁当を発見してしまいました。その名も EKH48弁当 !!!!E エビフライK 唐揚げH ハンバーグ48 480円堂々のあやかり弁当！店長とお買いものに行ったのですが二人で大笑いしてしまいました。でも思わず買いたくなってしまうのはなぜ！AKB48マジック！-...
2011 11/20 13:26
こんにちは！昨晩、ニンニクをたっぷり食べて今もなお体全体からニンニク臭を放っている今日も元気にカル子です！今日は稀少部位である“ざぶとん” をご紹介しますよ♪ざぶとんは、サシ（霜降り具合）の入りがとても良く柔らかく、とろけるような食感です。こちらのお肉も、焼き過ぎ注意！部位的には肩ロースの下に位置しておりほんの僅かしか取れない稀少部位な...
2011 11/19 11:20
どうもでーす！カル子でーす！実はカル子、最近岐阜県へ引越してきたばかり。正確に言うと…昔は岐阜県に住んでいたんやけれどほとんど岐阜を離れて暮らしてたんよね。関東を経てから関西へ住んでたカル子は久しぶりに来た岐阜県で驚きの連続。路面電車は廃線になってるし…パルコやメルサも無くなってるし…風景がガラリと変わってしまってた…。しかし同時に新し...
2011 11/18 11:22
本日はメデタイ話し！お馴染カル子です。一年前、オーナーと店長の間に生まれた息子チャンが先日めでたく、無事に一歳を迎えました！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！彼は基本的にいつでもニコニコ顔。微笑めば微笑むほど船越英一郎そっくり。生まれたときはそうでもなかったのになぁ…。成長と共に断崖絶壁まで追い込むひとに似てきたのです！↑↑↑↑↑こーんなに小さ...
2011 11/17 11:19
コンニチハ！カル子です！11月の第3木曜日、毎年解禁されるアレが、晴月でも解禁しますよ！そう！ボジョレーヌーボ！当店でご提供させて頂くボジョレーはPierre Ponnelleのボジョレーヌーボーです。優しく軽やかな口当たりで、ボディは軽めのライトボディ。ラベルにあるハートと一緒に描かれているグラスはこのボジョレーヌーボーをご家族やお友...
2011 11/16 11:24
コンニーチハ！カル子です。相変わらず不安定な気候ですが皆さまは季節風邪に捕まっていませんか？もう11月も半ばだというのに今週末も少し暖かくなるとか？まだまだ気温も安定してないですね…。しかーし！晴月では秋にちなんで マロンアイス入荷！お客様へご提供する前にスタッフで試食。カル子も試食に呼んでくれれば直ぐに行ったのに。あーあ、食べたかった...
2011 11/15 11:23
カル子ですけど！こんにちは！カル子、暑がりで汗っかきなのでつい最近まで一人常夏、半袖で勝負してたんやけどそろそろ半袖じゃブルブル震える気候になってきました。さて。今日は当店のスタッフを紹介しますよ。厨房で頑張ってくれているタムラ君です！最近、写真より髪の毛をバッサリ切ってさっぱり爽やかイイ男！になってきました。毎日仕込みから頑張ってくれ...
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