うお吉のブログ記事
2024 04/23 19:30
市場で新鮮な『天然鰤』を仕入れができました。 形も色艶もOK見てるだけでも美味しそうだ 当店『うお吉』は、お客様皆様に喜んで料理を味わって頂けるよう、朝早くから市場中を走りまくって新鮮で良い食材を仕入れております。 お客様の喜んだ顔やお礼のお言葉を聞くと、走りまくっても疲れもありません。 毎度、皆様ご愛顧頂き誠にありがとうございます。 ...
2024 04/21 20:31
２０２４年のゴールデンウイークの当店の営業のお知らせです。頑張って営業するつもりです。 ※仕入れのいろんな材料（食材）の在庫の有無が発生する可能性がかなり高くなりますので、お客様からの折角の御注文もお受け出来ないことの場合もございますので、皆様に、ご不便とご迷惑をおかけしますが何卒ご理解とご協力を、どうぞよろしくお願い致します。＜店主よ...
2024 04/17 18:45
久々に入荷した石川県産『甘海老』とても色鮮やかで新鮮ピチピチです。 甘海老の甘さがたまりません。 是非、ご賞味下さいませ。
2024 04/16 18:38
毎度みなさま、当店『うお吉』をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 桜が開花してあっという間に満開を迎えたと思ったら、あっという間に散ってしまいました。 季節の流れは早いもんですね。 ５月に入ると、『端午の節句』という節句がございます。 端午の節句（たんごのせっく）は、５月５日に男の子の誕生を祝うとともに、その健やかな成長を祈る行事です...
2024 04/09 19:54
春爛漫になると、とても美味しいとも言われる『天然鯛』 『桜鯛』とは、サクラの季節である3～5月に漁獲されるマダイのこと あと、花びらを散らしたような白い斑点が出るため、これも「桜鯛」とよばれる理由のひとつです。是非、当店で春爛漫の季節料理を楽しみ下さいませ。
2024 04/07 12:52
当店『うお吉』の店頭に立つ通称『うお吉 桜』が満開に近づき、夜席に来店下さるお客様へライトアップされた桜が出迎えてくれてます。 ライトアップされた桜を見て、お客様皆様が大変喜んで頂いております。是非、当店で春爛漫の御料理を楽しんで下さいませ。
2024 04/02 19:44
当店のシンボル的な木、通称『うお吉 桜』が開花いたしました。 毎年、この桜が咲くと、『一年間待っていたんだなぁ』って思う自分がいます。 これから満開へまっしぐらです。
2024 03/31 00:39
今年もやってきました。 岐阜の祭りが 岐阜まつり『道三まつり』４月６日、７日開催祭りの日も、皆様から当店へご注文頂き誠にありがとうございます。 祭りの日も頑張ります 是非、岐阜のまちに遊びにきて下さいね
2024 03/23 12:39
脂がのった、赤く鮮やかで新鮮な魚体『キンキ』 英語で『Kinki fish』『キンキ』の旨みって美味しいんだよなぁ。 是非、ご賞味下さいませ。
2024 03/22 14:38
毎度、皆様からのご愛顧頂き誠にありがとうございます。 当店『うお吉（うおきち）』では、各種行事のお弁当のご予約承っております。 春の花見弁当も皆様からご注文頂きありがとうございます。 当店ではいろんな行事のお弁当に対応しております。 ご予算や弁当の内容など、お気軽に当店へ問い合わせてご相談下さいませ。 是非、当店の手作り『御弁当』をご賞...
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