うお吉のブログ記事
2023 06/06 12:43
市場で、小さめですけど、身もとても厚く元気いっぱいの鮮度バツグンの『鮑（アワビ）』を仕入れました。この『鮑（アワビ）』のふっくらとした食感は、きっとお客様、皆様が喜んで頂けると思います。
2023 05/29 10:55
昨日の『日本ダービー』でとても悲しい事が起きてしまった・・・。 ２番人気だった『スキルヴィング』ルメール騎手とのコンビで、ダービーを勝ち獲ろうとしてましたが、最後の直線半ばで本来ならここから一気に伸びて末脚を見せてくれると信じてましたが、どんどんスピードが落ちていく感じで走りにも力がなく、テレビで見ていた方も、会場で見ていた方も、皆、『...
2023 05/28 10:44
もう、『日本ダービー』ウィークがやってきました。 一年はホント早いなぁ。。。 『日本ダービー』も今年で第９０回日本競馬界の最高峰のレースG1『日本ダービー』 第90回 東京優駿（日本ダービー） - GI2023年5月28日(日)15時40分発走東京競馬場 第11レース 芝2400m フルゲート18頭 サラブレットたちは、生まれた時からこ...
2023 05/26 22:37
当店の代々伝わる門外不出『秘伝のタレ』で丁寧に丹精に焼かれた鰻は、しっかりと鰻の旨みを引き出し、外はパリッと中はふっくらと焼き上げており、老若男女の皆様から愛された一品です。 是非、ご賞味下さいませ。 詳しくは当店ホームページをご覧下さいませ。 うお吉：ホームページうお吉は、創業明治四十二年。百年以上の歴史をもつ「四季折々の味わいの料理...
2023 05/19 20:13
2023年8月11日(金・祝・山の日)に『ぎふ長良川花火大会』が開催されます。 19時30分~20時35分予定※小雨決行。ただし、荒天・河川増水の場合は8月19日(土)に延期※当日の天候等により打上時間が変更になることもあります。※8月19日が開催できなかった際の再延期はなしコロナ禍で約４年間、大きな花火大会は開催されていませんでした。...
2023 05/16 20:26
岐阜県揖斐郡池田町にある『池田温泉』池田温泉は、とても熱いお風呂ではなく、長く入っても大丈夫なくらい温めな温度なのですが、行った方は分かると思いますが、肌がスベスベになるんです。 知人に聞いてたとおりでした。（それを聞いて半信半疑で行ったのですが） これはスゴい 男性より女性の方がきっと喜ぶと思う温泉ですよ。 是非、よかったら池田温泉に...
2023 05/12 19:27
昨日、5月11日(木)岐阜、長良川鵜飼が開幕しました。 当店『うお吉』も長良川鵜飼の開幕の仕事で長良川河川敷で頑張って働いておりました。『天然鮎の鮎雑炊』無料で配食（約３５０人分）の仕事をしてました。鮎雑炊を作っていると、雑炊の美味しい香りに誘われて、どんどん人が集まってきました。 有り難いことに、皆さん、『美味しい美味しい』って老若男...
2023 05/11 14:50
本日、岐阜市中央卸売市場で『天然鮎』の初競りが行われました。今年も岐阜の名産『天然鮎』のシーズンが始まりました。 初せりの最高値は¥４００００でした。 是非、当店で『岐阜の天然鮎』の風味＆旨みを堪能して下さいませ。 お待ちしております。
2023 05/10 19:40
『琥珀色の街、上海蟹の朝』以来、2作目となるEP作品をリリース!2022年に配信リリースされた、佐賀県江北町制70周年記念楽曲の「宝探し」、Netflixシリーズ『リラックマと遊園地』主題歌「ポケットの中」、Amazon Originalドラマ『モアザンワーズ/More Than Words』主題歌の「八月は僕の名前」、そして3年ぶりと...
2023 05/05 11:25
神社やお寺＆御朱印の検索サイト『ホトカミ』と名古屋鉄道株式会社『名鉄』がコラボして4月22日から7月31日まで「名鉄御朱印めぐり」が開催されています。第二弾になるんですね。 一弾目は知らなかったです・・・。 今回の協力寺社さんは、コチラです。①秋葉山 圓通寺 ②成田山名古屋別院大聖寺（犬山成田山） ③市原稲荷神社 ④雲龍山 本證寺...
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