うお吉 - 岐阜市 - ブログ記事【エブリタウン】

うお吉

岐阜県岐阜市
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うお吉のブログ記事

うお吉の仕入れ　『銀鱈（ギンダラ）』
2024 03/10 14:21
脂がのった、美味しい『銀鱈（ギンダラ）』を是非、ご賞味下さいませ。美味しい魚たちの旨みを、是非堪能して下さいませ。
富山県『蛍烏賊（ホタルイカ）』
2024 03/07 20:19
富山県の春の風物詩ともいえる食材『蛍烏賊（ホタルイカ）』大きくなっても１０cmに満たない小さなイカですが、とても柔らかくて美味しいですよ。
うお吉の仕入れ　宮崎県産『真梶木（マカジキ）』
2024 03/03 16:36
初めて買った九州の宮崎県産『真梶木（マカジキ）』仕入れてみたら、なんと味もかなり良く、色もイイ。 大当たりです。 市場の方に感謝です。 良い『真梶木（マカジキ）』って本当に美味しいんですよ。 是非、『真梶木（マカジキ）』の旨みを味わって下さいませ
うお吉の料理　『キンキの煮付け』♪
2024 02/28 18:33
ほんのりと甘辛く煮上げた『キンキの煮付け』脂がのった『キンキ』の味は格別です。 煮汁まで旨味がたっぷりですよ。
うお吉の仕入れ　福井県産『栄螺（サザエ）』
2024 02/26 12:04
福井県産『栄螺（サザエ）』 磯の香り＆風味がたまりません。是非、ご賞味下さいませ。
うお吉の仕入れ　天然『鮃（ヒラメ）』
2024 02/24 14:46
白身の刺身の中で最上なネタの『鮃（ヒラメ）』 天然の鮃（ヒラメ）は透き通った身の美しさがあり、口の中に入れると鮃の甘み＆脂が合わさった旨みがたまりません。
うお吉の仕入れ　三重県産『針魚（サヨリ）』春の魚
2024 02/19 16:04
春の魚として知られている『針魚（サヨリ）』細い魚ですが、見た目は透明感のある銀皮の綺麗な白身でサヨリの風味と旨みを是非味わって下さいませ。
開花しました。
2024 02/16 18:49
当店にも春という季節が始まりました。桃の花が開花 少しずつ春爛漫へと近づいていきます。 是非、当店で春の季節の御料理をお楽しみ下さいませ。
出汁（ダシ）♪♫
2024 02/13 17:06
日本料理（和食）の命ともいえる大事な大事な『出汁（ダシ）』当店では、こだわった『かつお節』で出汁をとってます。 イイ出汁が出てるわぁ かつお節の香りがたまらんです。
『桃の節句』ご予約受付中です。
2024 02/11 19:21
もうすぐ三月三日は『ひな祭り』（日にちが、もう少しありますが） 桃の節句ですね。 是非、当店で初節句『桃の節句』をお祝いしませんか。是非、思い出に残る『初節句』にしませんか。 仕出し料理＆仕出し弁当なども承っております。 ご予算、料理の内容などお気軽に問い合わせ、ご相談下さいませ。 お待ちしております。
会社名 うお吉
読み方 ウオキチ
住所 岐阜県 岐阜市 東金宝町 2−12
電話番号 058-262-1981 (0582621981)
カテゴリ 日本料理店
近くの駅 名鉄岐阜駅
公式HP
ブログ うおきち日記
Twitter
電話番号

0582621981
カテゴリ

日本料理店

http://www.wb.commufa.jp/uoki...
04/17 18:45 うお吉の仕入れ　石川県産『甘海老』＜sweet shrimp＞ 04/16 18:38 『端午の節句』御予約承り中です。 04/09 19:54 うお吉の仕入れ　『桜　天然鯛』＜sea bream＞
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