結庵のブログ記事
2021 12/15 18:30
ご無沙汰しておりました非常に…師走に入りバタバタと何かに追われ気付けば節目の12月15日本日より10年目に入ります今年は半分ほどしかしっかりとした営業が出来ておらずよくわからないまま過ぎ去ってしまいました来年は普通に仕事がしたいなぁさて毎年のお礼の周年品です桧のおちょこ(私入り(笑))レーザーで私を刻印いたしましたので薄れるほど可愛がっ...
2021 08/18 08:55
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2021 07/15 17:56
可児市役所駐車場にてランチ販売行いました予想以上のお客さんの入りで予約以外に準備した数量があっという間に完売…ご迷惑をお掛け致しましたm(_ _)m次回出店の際にはもう少し沢山準備して参じますご予約頂けるととても有り難いので是非ともご連絡くださいねメニューはイベント内容によって変わりますが特別な物になることが多く、お店で出すことがあまり...
2021 05/28 08:43
予想通りの延長時短のみならまだなんとかなりますが酒無しだけ解除してほしい…お酒は悪くないですよねぇ去年のように酒の持ち帰りとかなんでできないんだろうか…今年まともに仕事出来たのは2ヶ月弱飲食店クラスターってそれほど多くないのになぁデータを出すなりして納得させないとみんな暴発しそうですよ…しかしながら買わない選択ありません休む選択もとりあ...
2021 05/20 19:05
20時までの時短・アルコール禁止は中々に厳しい状況ですが…前から画策してスタートし始めた『#出張料理 』を、中日新聞に取り上げていただきました‼️中々外食にいこうとなれない情勢なので私が伺いますよってとこです今のところは大人数向けではやりません家族や気の合う仲間との幸せな時間のお手伝いができたらなとお店でしか出来ないこともありますがお店...
2021 05/13 11:33
静かな日がつづいております今日は少し長いブログになるかもです😅まずは抜群の本むつ君と本マス君です脂の質がホントにいいのです本マス君は沢山ありますので炭火焼きのお持ち帰りもやりますよー‼️これはいつもあります一例ですがこんな感じ税込2200円さて、まん防でお酒だせません。お店での営業ほぼ無理みたいななので『出張』します❗というかしてます‼...
2021 05/02 11:27
昨日は地震・竜巻・雨・風全国的にもなかなかキツイ1日でしたねGWスタートしてますが巣籠もりのかたも多いのかなとお店もまあ時短なので忙しくはないですね…来てくださーい❗とするわけにもいきませんしテイクアウトもご要望に合わせながらやってます今日も少しだけ仕入れしました少しだけ割れてる赤貝なかなか良さげすみいかもいいですね時間あるので寿司でも...
2021 04/26 10:57
まん延防止等重点措置【まん防】本日より可児市も対象区域となるため時短営業となりますランチの時間は変わらず夜の営業時間を変更いたしますオーブン時間を1時間早めて16時からテイクアウトも去年同様に行います(というかずっとやってましたが…(笑))前もってご連絡いただければ色々出来るかと思いますのでGW中のオードブルとかお申し付けくださいね😁店...
2021 04/23 17:19
報道でもありましたように4月26日からまん防になりますまた時短営業ですねテイクアウトもビシビシ宣伝せねばだめですねGW中は休みなく営業予定なのでよろしくお願いいたします久々に来ました‼️オコゼさま結構いいサイズなので余すとこなくおだしできますよーつぶ貝 雪解け牡蠣赤貝鳥貝貝そろいましたなんだか良くわからないくらい沢山ありますので食べに来...
2021 04/21 17:18
桜の季節もすばらしいですが新緑の中の藤の花ががらにもなくとても好きです山から見える藤に目を奪われてカメラでとれませんので、近くの藤棚を(笑)チカチカの金目鯛おります前回も今回も中々の逸品からのー性懲りもなくまたウニ(笑)食べ比べしてみてください海苔の良いとこも入りましたし豪快に贅沢にお値打ちにさて本日もビシッとスタートです